On-line prodej potravin zesiluje

On-line prodej potravin zesiluje. Technologický lídr v logistice, společnost DODO, má za sebou nejsilnější pololetí ve své historii. Poptávka domácností po on-line nákupu a rozvozu potravin v předem zvoleném časovém okně rychle roste, stejně tak se zvyšuje i poptávka v dalších segmentech. Potraviny on-line nakupuje víc jak pětina obyvatel ČR. Zájem o rozvoz roste i v okolních zemích.

Společnost DODO v letošním prvním pololetí rozvezla přes 3,7 milionu zásilek, meziročně o 11 procent více. Je to nejlepší pololetní výsledek v historii společnosti. „Trh dlouhodobě pozvolna roste, letos růst nicméně výrazně zrychlil. Zákazníci si na pohodlí nákupu potravin a dalších produktů zvykli, stejně tak, jako na to, že jim zásilka dorazí přesně ve vybraném čase. V prvním pololetí jsme zahájili nebo zesílili spolupráci s dvěma velkými řetězci (Globus, Tesco), což se v nárůstu rozvozů také podepsalo,“ vysvětlujemajitel a CEO DODO Michal Menšík.

Pětina lidí nakoupila on-line, počty rychle porostou

V České republice se zatím on-line prodávají jen nízké jednotky procent potravin, některé velké řetězce navíc v poslední době rozvoz nákupů ukončily. Podle Petra Menkyho, COO DODO, to nicméně neukazuje na nezájem domácností. „Nízký podíl online nákupů potravin neznamená, že o tuto službu není zájem. Naopak vidíme, že zákazníci si na pohodlí on-line nákupu rychle zvykají. Klíčová je ale kvalita celého procesu – od objednání až po předání nákupu. U potravin zákazník nechce čekat půl dne na kurýra a zároveň potřebuje vědět, kdy přesně nákup dorazí. Proto považujeme za důležité nejen rychlé doručení, ale především možnost zvolit si konkrétní časové okno a mít jistotu, že bude dodrženo. Právě přesnost, předvídatelnost a dobře zvládnutá logistika jsou podle mě to, co může další rozvoj online prodeje potravin výrazně podpořit,“ dodává.

Podle odhadů přitom český trh v on-line prodeji dále rychle poroste, posílit může až o 50 % v následujících 5 letech. „Měřítkem pro nás může být třeba britský trh, kde se on-line prodává zhruba 16 % všech potravin a trh roste stabilním tempem kolem 5 % ročně a nákupy on-line jsou běžnou součástí každodenního chodu domácnosti,“ poukazuje Michal Menšík.

K tomu podle něj směřuje i český trh. Potvrzují to i data DODO porovnávající vytížení napříč rokem. „Výkyvy mezi jednotlivými měsíci jsou v prodeji potravin výrazně menší než v dalších segmentech. I tady jsou samozřejmě vrcholem sezóny Vánoce, nicméně prodeje jsou jinak rozprostřeny mnohem více rovnoměrně, než tomu bývalo v minulosti. V prvním pololetí byl rozdíl mezi nejslabším a nejsilnějším měsícem jen 13 procent. I to potvrzuje, že nákupy potravin on-line se stávají standardem,“ doplnil Michal Menšík.

Zhruba čtvrtina objednávek připadá na víkend

Data o časech doručení ukazují, že Češi si nákup nechávají vozit především dopoledne, mezi 9. a 12. hodinou míří více než třetina všech objednávek a samotné okno od 10 do 12 hodin je nejvytíženější částí dne vůbec. Druhá špička přichází odpoledne a v podvečer mezi 16. a 20. hodinou. 

Nejsilnějším dnem týdne je překvapivě pátek, těsně za ním sobota; vůbec nejrušnějším oknem celého týdne je sobotní dopoledne mezi 10. a 11. hodinou. Na víkend jako celek připadá necelých 28 procent objednávek. Sobota přitom průměrný všední den převyšuje o desetinu, zatímco neděle je nejklidnějším dnem týdne. „Doručit spolehlivě právě v těchto špičkách vyžaduje flexibilní kapacitu a chytré plánování tras i kapacit, tedy přesně to, v čem se specializovaný rozvoz potravin liší od běžné balíkové přepravy,“uvedl Peter Menky.“ 

S rostoucí útratou Čechů za on-line potraviny výrazně roste i trh tzv. slotového doručení, tedy doručení klasických balíčků do zákazníkem předem vybraného dne a časového okna. Nezvyšuje se přitom jen počet rozvezených zásilek, ale i průměrná hodnota jedné objednávky. Podle dat DODO průměrná hodnota on-line nákupu potravin ve druhém čtvrtletí v ČR dosáhla zhruba 1840 Kč na nákup, na Slovensku i v Maďarsku je zhruba podobná, přičemž před rokem ve stejném období byla tato částka o 150 Kč nižší. Zákazníci přitom nakupují mezi 20-25 položkami na jeden nákup.

Zájmu o potraviny nahrává růst celého e-commerce prostředí

Faktorem zvyšujícím on-line prodeje potravin je růst celého e-commerce trhu. České domácnosti loni u českých e-shopů nakoupily zboží za 206 miliard korun, to je druhý nejlepší výsledek v historii 
a šestiprocentní růst. Letos trh pokračuje v růstu, v 1. pololetí se tržby zvýšily o více než 5 % na 92 miliard korun, druhé pololetí přitom bývá především kvůli vrcholné vánoční sezóně vždy silnější. Podíl on-line nakoupených potravin přitom dále poroste.

Češi si oblíbili jednoduchost a rychlost doručení potravin on-line a v rámci Evropské unie patří mezi ty, kteří službu využívají nejčastěji. Podle aktuálních dat Eurostatu si za poslední 3 měsíce nakoupilo potraviny on-line 21 % obyvatel ČR. „Obecně platí, že Češi patří v nákupech on-line mezi nejaktivnější v Evropě. A potvrzuje se to i u potravin, kde doručení domů v konkrétním časovém okně hraje ještě větší roli. Každoročně pozorujeme meziroční nárůst počtu objednávek o 6-8 procent a ani letošek nebude výjimkou. Vidíme, že on-line nákup potravin je pro mnoho domácností standard,“ říká Michal Menšík.

Obliba nákupů potravin on-line je tak v ČR téměř nejvyšší v celé EU, více on-line nakupují jen Nizozemci a Malťané (obě země 24 %). Naopak okolní země jsou výrazně pod ČR – v Německu si potraviny nechá vozit 12 % lidí, v Rakousku 10 %, v Polsku 6 %.